ÍNDICE DE RECETAS


*DULCES*

Bizcochos
  Banana Bread (Bizcocho de plátano)
  Bizcocho con miel y frutas
  "Bizcocho" de chocolate sin glutén
  Bizcocho de chocolate y almendras sin glutén
  Bizcocho de limón confitado
  Bizcocho de pera y nueces
  Buttermilk Blueberry Cake (Bizcocho de leche y arándanos)
  Fruitcake {bizcocho de frutas} para el Año Nuevo
  Lemon Olive Oil Cake (Bizcocho de limón y aceite de oliva)
  Pumpkin Banana Bread (Bizcocho de calabaza y plátano —y lo que se tercie)

Brownies/Blondies
  Butterscotch Date Blondies ("Blondies" con butterscotch y dátiles)
  Chipotle Brownies
  Raspberry Brownie (Brownie con frambuesas)

Cupcakes
  Carrot Cake Cupcakes
  Cupcakes de cacao y matcha
  Cupcakes de chocolate con sorpresa
  Cupcakes de chocolate y plátano

Donuts
  Donuts de almendra horneados (sin glutén ni azúcar)
  Vegan Maple Pumpkin Donuts (Donuts veganos con calabaza y sirope de arce)

Fruta
  8 Ideas para cocinar fruta en la barbacoa
  Thai Coconut Sticky Rice & Mango (Arroz dulce tailandés con coco y mango)

Galletas
  Banana Chocolate Chip Cookies (Galletas de plátano y chocolate)
  Galletas de chocolate y flor de sal
  Galletas de crema de cacahuete con chocolate
  Galletas de mantequilla con relleno
  Galletas de plátano y butterscotch
  Galletas oso abraza-almendras
  Giant Chocolate Cookies
  Las mejores "Chocolate Chip Cookies"
  Oatmeal Raisin Cookies (Galletas de avena y pasas)
  Peanut Butter & Molasses Cookies (Galletas de crema de cacahuete y melaza)
  Şekerpare: Galletas turcas "borrachas" de azúcar
  *Trucos para hacer galletas... y que siempre salgan bien

Gofres/Waffles
  Lemon Ricotta Waffles (Gofres con requesón y limón)
  *ver también recetas SALADAS: Bacon Corn Waffles (Gofres de beicon y maíz)

Helados
  Helado de té verde matcha
  Ice Cream Cake (Tarta helada)
  Polos de sandía
  Semifreddo de ciruelas rojas

Macarons
  *Receta clásica (testada) y consejos para hacer macarons aquí y aquí
  Macaron Citron (Macarons de limón)
  Macarons con ganache de té Earl Grey
  Macarons de té verde matcha y vainilla

Merengue y Mousse
  Huesos de merengue con mousse de chocolate (Halloween)
  Mousse de chocolate
  Nidos de merengue con mousse de chocolate

Muffins/Magdalenas
  Banana Nut Muffins (Magdalenas de plátano y nueces)
  Blueberry Friands (Friands de arándanos)
  Cocoa Zucchini Muffins (Magdalenas de cacao y calabacín)
  Magdalenas clásicas
  Magdalenas de almendra y fresas (sin glutén, sin azúcar)
  Mini muffin-donuts de calabaza
  Oatmeal Muffins (Magdalenas de avena)

Pan, panecillos y demás
  Bagels
  Buttermilk Biscuits (Panecillos con leche y nata)
  Dinner Rolls (Panecillos)
  English Muffins
  French Toast
  Julekage danés: Pan dulce con frutas
  Pan con jalapeños y queso cheddar
  Pan de hogaza (casi) sin amasado
  Pan de molde de mi suegra
  Pan rápido de cerveza
  Scones

Panqueques
  Best Buttermilk Pancakes (mi "otra" receta de panqueques)
  Gluten-free Buckwheat Pancakes (Panqueques de trigo sarraceno sin glutén)
  Pancakes (Panqueques)
  Yeast Pancakes (Panqueques con levadura panadera)

Pasteles y pastelitos
  Charlotte con mousse de fresas
  Cuadrados de almendra, nueces y cacao (sin glutén ni azúcar)
  Dedos sangrientos con chocolate (Halloween)
  Lemon Poppy Seed Cake (Pastel de limón y semillas de amapola)
  Tiramisú
  Toffee con crackers, chocolate y nueces

Soufflés y Clafoutis
  Clafoutis de frambuesas
  Soufflé de chocolate

Tartas/Pies/Tartaletas
  Apple Pie
  Banoffee Pie (Tarta inglesa de dulce de leche y plátano)
  Caramel Pumpkin Pie (Tarta de calabaza con caramelo)
  Cherry Pie (Tarta de cerezas)
  Raw Cherry Tart (Tarta cruda de cerezas)
  Sour Cream Pear Pie (Tarta de peras y crema agria)
  Tarta de chocolate con peras al vino
  Tarta de nueces à la Périgordine
  Tarta ligera de queso con limón y fruta
  Tartaleta de frambuesas

*Chocolate y Cacao*
  Banana Chocolate Chip Cookies (Galletas de plátano y chocolate)
  "Bizcocho" de chocolate sin glutén
  Bizcocho de chocolate y almendras sin glutén
  Bombones de chocolate y té verde
  Butterscotch Date Blondies ("Blondies" con butterscotch y dátiles)
  Chipotle Brownies
  Cocoa Zucchini Muffins (Magdalenas de cacao y calabacín)
  Cupcakes de chocolate con sorpresa
  Cupcakes de chocolate y plátano
  Dedos sangrientos con chocolate (Halloween)
  Galletas de chocolate y flor de sal
  Galletas de crema de cacahuete con chocolate
  Galletas de mantequilla con relleno
  Giant Chocolate Cookies
  Huesos de merengue con mousse de chocolate (Halloween)
  Las mejores "Chocolate Chip Cookies"
  Mousse de chocolate
  Nidos de merengue con mousse de chocolate
  Raspberry Brownie (Brownie con frambuesas)
  Raw Cocoa Bites (Bocaditos crudos de cacao)
  Soufflé de chocolate
  Tarta de chocolate con peras al vino
  Toffee con crackers, chocolate y nueces
  Trufas de granada



*SALADAS*

Arroz al horno para todos los días
Bacon Corn Waffles (Gofres de beicon y maíz)
Caramelized Garlic Tart (Tarta de ajos caramelizados)
Carnitas
Causa peruana
Comida para Halloween (salchichas momificadas, lápidas de angulas, fantasmas de patata)
Ensalada con queso azul y uvas
Ensalada con remolacha y queso de cabra
Ensalada de garbanzos con salmón y aguacate
Leek Fritters {Tortitas de puerro} de Yotam Ottolenghi
Panini de aguacate, pesto y más
Pizza mallorquina
Seven Layer Dip
Spaghettini con jalapeños y gambas
Thanksgiving Turkey (Pavo asado al estilo de Thanksgiving)



*BEBIDAS*

Aguas de frutas y bebidas de verano
Batido de vainilla y coco
Mango Lassi
Margaritas de sandía
Martini mexicano
Ponche con mano misteriosa (Halloween)
Pumpkin Spice Latte, la obsesión del otoño