Postales de Suecia

El mes pasado estuve unos días visitando a amigos en Suecia. Era la primera vez que iba, y seguro que no será la última. Empecé y acabé mi viaje en Estocolmo, una ciudad bella y agradable, aunque viniendo de otra ciudad lo que me apetecía era escapar a la naturaleza. Pasé la mayor parte del tiempo en Järvsö, cuatro horas al norte de la capital, disfrutando de sus verdes paisajes, lagos y actividades al aire libre (como su parque de downhill mountain bike).

Además de volver a ver a gente muy maja y hacer nuevos amigos, lo que más me gustó fue ver por fin el sol de medianoche, un fenómeno increíble más visible cuanto más al norte vas, obviamente. En Järvsö, a medianoche todavía había luz en el cielo, y a las 3 de la mañana ya amanecía, con lo cual salir una noche de fiesta es más bien no querer acostarse nunca...


**Estocolmo**

Estocolmo a medianoche


En el centro, el barco en el que me quedé a dormir, el STF af Chapman

El Palacio Real

Gamla Stan (el barrio antiguo)

Alguien lo pasó bien anoche (y el STF al fondo)


**Järvsö**

Son las 11 de la noche en Järvsö, aunque no lo parezca.



Una plataforma para navegar e ir de picnic por los lagos suecos (esta un poco cacharra, pero ilustra la idea)




Y para terminar, sauna y chapuzón en el lago. Lo mejor.

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Viaje en el tren transalpino de Nueva Zelanda

La ruta del tren TranzAlpine de Nueva Zelanda cruza de este a oeste la isla sur, desde Christchurch a Greymouth. Está considerado uno de los viajes en ferrocarril más bonitos del mundo, un imprescindible si te van los trenes y a las montañas y visitas NZ. La ruta dura cuatro horas y media; un viaje sin prisas en el que incluso se hace una parada antes de cruzar la cordillera de los Alpes para salir y apreciar su belleza. Además, el primer vagón es semi-descubierto para poder sacar fotos sin el reflejo de las ventanillas.

¿Os venís a hacer el recorrido virtual?  ;)


Saliendo de Christchurch


Paradita antes de cruzar los Alpes


Y seguimos el trayecto...











La ruta completa:

El viaje se puede reservar en KiwiRail. Es una manera agradable de cruzar la isla al oeste y luego se puede bajar hacia los glaciares, Wanaka, Mt. Cook, Queenstown, etc.


¡Feliz finde!

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Ice Cream Cake {Tarta helada}


Esta tarta helada solo cuesta 5 minutos de hacer, es divertida, vistosa y está muy rica. ¿Qué más se le puede pedir? Encontré la receta en esta página y no dudé en hacerla, como siempre con alguna variación.

Se pueden usar sabores diferentes de helados o uno solo (junto con los sándwiches helados que le dan la estructura). Según el sabor del helado también le daremos diferente color y el efecto al cortarla al través quedará diferente. Según lo que le guste a cada uno.

Yo opté por usar helado de menta con trocitos de chocolate para una de las capas y helado de dulce de leche y caramelo para la otra. Ambos, así como los sándwiches helados de nata, son de Mercadona.


Todavía queda mucho verano... ¿os animáis a hacerla?  ;)




¡Feliz semana!

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