18 julio 2014

Stella McCartney para Adidas (Fall 2014)

Con los calores que hace estos días de verano, me he pasado a la natación al aire libre (mi verdadera pasión deportiva) y dejado lo de correr para cuando bajen las temperaturas. También es divertido cambiar la rutina con el cambio de estación. La cuestión es adaptarse a nuestras necesidades y seguir moviendo el cuerpo para no atrofiarse. :)

Entre tanto ha salido a la luz la colaboración de Stella McCartney con Adidas: está lujosa línea de vestimenta deportiva fotografiada "en acción" en un entorno fresquito, maravilloso y muy posh. ¡A moverse con estilo!










{Fotos vía Fashionista}

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15 julio 2014

Spaghettini con jalapeños y gambas

Esta receta la vi hace años no sé ni dónde ni cómo en un vídeo del chef Mario Batali. La preparó en muy poco tiempo y me pareció una combinación de ingredientes tan sencilla y rica, que se ha convertido en una de nuestras favoritas. Lo malo es que desde que vivimos en España se nos hace difícil encontrar buenos jalapeños frescos... pero cuando los vemos en el Mercado Central durante el verano, ¡compramos un cargamento! :) El pasado fin de semana mi marido se emocionó y vino del mercado con 1 kg de jalapeños, así que me propuse hacer 1 receta diferente con jalapeños cada día hasta que se acaben... Si seguís mi perfil de Instagram quizá hayáis visto que ya he hecho un par en mi particular "desafío jalapeñero" (#jalapeñochallenge): una con berenjena, aguacate y huevo y otra de maki sushi con atún. La idea es que sean bastante diferentes para innovar y no cansarse, aunque con lo que echamos de menos los jalapeños no creo que haya problema. ;)

Si queréis seguir mi #jalapeñochallenge, pasaos por mi cuenta de IG en los próximos días. ¡En la variedad está el gusto! Hoy os dejo con esta receta de pasta. A ver si os gusta...



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11 julio 2014

Helado de té verde matcha

Para acabar la semana, y como estamos en pleno verano por aquí, hoy comparto un postre bien fresquito: ¡helado! Me vine de Japón con un cargamento de té verde, y por supuesto de matcha para cocinar. Esta era la primera vez que hacía helado, y la verdad es que me ha gustado la experiencia. No es nada difícil y los resultados son muy buenos. ¡Y no hace falta heladera! Que antes de que existieran ya se hacían helados. ;)

Lo bueno de hacer helado en casa es que ves lo que realmente lleva (una buena carga de nata y yemas), pero si no te lo acabas todo de una tampoco hay problema. :)  Usando buenos ingredientes el sabor es delicioso y fresco, así que el resultado es muy satisfactorio porque sabes cómo lo has hecho y le puedes poner los ingredientes que te gustan.


¡Feliz fin de semana!

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