11 octubre 2014

Yeast Pancakes (Panqueques con levadura panadera)

La receta de hoy son unos panqueques algo diferentes de los que suelo hacer (podéis ver mis otras recetas aquí), con una textura esponjosa de sabor intenso y rico sabor a nata. No tenía en casa levadura en polvo (baking powder), pero sí levadura panadera instantánea, así que me dispuse a probar esta nueva versión. Además, en vez de leche utilicé nata para aprovechar que me quedaba un poco en la nevera, y en lugar de mantequilla llevan aceite vegetal, una alternativa que utilizo a veces (como en estos donuts veganos de calabaza o en estas magdalenas de cacao y calabacín). 

Serví los panqueques con un sirope coreano que se utiliza como relleno de los hotteok, pero el sirope de arce va siempre genial (también la mermelada o la miel). Como acompañamiento me gusta añadir algo de fruta. Ahora es aquí la temporada de la uva Kyoho. ¡Son enormes, dulces y jugosas!




¡Feliz fin de semana!

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08 octubre 2014

Mis favoritos de Paris Fashion Week (Spring 2015 RTW)

El mes pasado se celebraron los desfiles de la temporada Primavera 2015 Prèt-a-porter (Ready to Wear), que comienzan en Nueva York, siguen en Londres y Milán, y concluyen con la semana de la moda en París. He estado siguiendo —más o menos— los looks que se han presentado en cada ciudad, y hoy os traigo mis favoritos de la última semana de la moda, la de París, que junto con la de Nueva York es para mí la más interesante.

Seguro que muchos de estos detalles inspirarán las futuras colecciones de marcas de moda más "plebeyas" y asequibles a nuestros bolsillos. ;) Aquí os dejo con algunos looks destacados.

los encajes hippie-bohemios de Chloé


la tela troquelada y los bordados de Valentino

los estampados abstractos en b/n de Isabel Marant

las líneas geométricas de Balmain

las texturas de Issey Miyake

piel y chaquetas bicolores de Givenchy

{fotos vía Style.com}

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01 octubre 2014

La transformación de una caravana Airstream
en un sueño bohemio y chic


La bloguera Sarah Schneider, en colaboración con la marca Anthropologie, ha dado un buen lavado de cara a esta clásica caravana modelo Airstream. La decoración utiliza textiles y elementos decorativos de la línea para el hogar que tiene Anthropologie, una de mis mayores debilidades cuando estoy en EEUU de compras. Tonos neutros y cálidos con toques de color, estampados geométricos y florales, detalles vintage de estilo americano... Una auténtica transformación para una caravana bohemia y chic con la que tomar la carretera con mucho estilo.


















{fotos vía love, sarah schneider}

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