Chic Soufflé: Inspiración: Otoño en Mount Rainier, Washington

Cuando fuimos al Parque Nacional del Monte Rainier, en Washington, no salió el día ideal para hacer muchas excursiones. Además, como dicen los lugareños, las mejores vistas del monte Rainier (4392 m) se ven desde la distancia, incluso a muchos kilómetros en la ciudad de Seattle. Este gran pico cubierto de glaciares todo el año es todo un "icono" en el estado de Washington. A pesar de no haberlo visto bien de cerca (tan solo unos segundos cuando se despejó la neblina para volver a cubrirse de inmediato), la niebla y la lluvia ligera le dan un encanto especial a esa montaña que se esconde y a esos paisajes de abetos y lagos. El paisaje era mágico y otoñal... un lugar perfecto a solo 2 horas de Seattle.