Fiesta de cata de vinos

Si os gusta el vino y hacer fiestas con amigos, esta es una buena excusa para juntarse y pasar un buen rato:
una cata de vinos.

La idea es comprar varias botellas de vino, por ejemplo tinto, taparlas, e intentar adivinar qué tipo de uva es, el precio, así como describir su sabor, aroma y color como auténticos catadores de vino profesionales. Y por supuesto, votar por vuestro vino favorito.

Podemos buscar primero la información necesaria para saber el vocabulario técnico de una cata y escribirlo para que l@s invitad@s puedan utilizarlo al valorar cada vino.

En este Diccionario de la cata podemos encontrar todos los términos necesarios.
En esta otra página se explican los pasos a seguir en una cata.

Si no podéis comprar las notas ya hechas (como las de la izquierda), es fácil hacer unas caseras y repartirlas entre los catadores.


Y no está de más ofrecer también algo de picoteo, como aceitunas, almendras, canapés, o el gran compañero del vino, el queso.

¡Feliz fin de semana!


{fotos vía Pinterest}