En
1912, la ciudad de
Tokio, Japón
regaló 3.000 cerezos a Washington D.C.
La primera dama estadounidense, Helen Herron Taft, y la esposa del embajador japonés, la vizcondesa Chinda,
plantaron los primeros dos cerezos en la ribera norte de la cuenca del
río Potomac el
27 de marzo de 1912.
Desde entonces,
cada año se celebra durante varias semanas el
festival de los cerezos en flor (Cherry Blossom Festival), que marca la amistad entre los dos países y colorea la cuenca del Potomac de
rosa. La ciudad se llena de turistas (más de lo habitual) de finales de marzo a abril para disfrutar de este espectáculo de color primaveral. Además,
se celebran todo tipo de actividades relacionadas con el festival por toda la ciudad, y con el tiempo cálido que ya comienza por esta época en D.C., no es de extrañar que sea un evento tan popular. Este año es el
centenario del festival de los cerezos en flor, así que habrá incluso más
música, espectáculos, actividades y ceremonias para conmemorar 100 años de buenas relaciones entre Japón y Estados Unidos.
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| Una de las "100 vistas del monte Fuji" de Hokusai (1834) |
En
Japón,
el cerezo y su flor (sakura)son muy significativos y están
llenos de simbolismo. Incluso hay una palabra japonesa (
hanami) que expresa la acción de
admirar la belleza de las flores.
Los
festivales hanami forman parte de la
cultura japonesa desde hace siglos, y
el cerezo se ha convertido en todo un
símbolo de la iconografía japonesa.
Otras ciudades estadounidenses como Nueva York, San Diego, Philadelphia y Los Ángeles tienen también cerezos y celebran festivales similares. La pequeña ciudad de
Macon, Georgia, tiene más cerezos que ninguna otra. Con
300.000 árboles, Macon celebra el
Festival Internacional de los Cerezos en Flor desde 1983, pero sin duda el festival de Washington D.C. es el que tiene más tradición y simbolismo histórico.
Estas son algunas fotos que saqué cuando estuve en D.C. durante estas fechas primaverales.
¡Menos mal que no tengo alergias! :)
Si no conocéis las carnitas, os invito a probar esta receta al estilo tex-mex. Son tacos de carne de cerdo cocinados muy lentamente con especias, cebolla, agua y zumo de lima y naranja. El truco para que queden con el exterior crujiente y el interior tierno es ponerlas al grill al final unos minutos (como en la foto).
