❥ 3 cosas: Pirineos

Ya hace una semanita que he vuelto de los Pirineos oscenses, pero mirando las fotos recuerdo lo bien que lo pasamos y cuánto dan de sí dos semanas cuando realmente te tomas unas vacaciones.  :)

Estas son tres de las cosas que más disfruté...

§ Senderismo §

No hay duda de que los Pirineos son una verdadera delicia de la naturaleza. En esta ocasión pude realizar varias excursiones de alta montaña (por ejemplo esta, esta y esta), a cada cual más espectacular.

Vista del embalse de Lanuza desde el Pico Pazino

O Saldo de Escarrilla

Hayedos de Ordesa

Gradas de Soaso, Ordesa

Circo de Soaso, Ordesa

Cola de Caballo, Ordesa

Ibón de Anayet

Vacas pirenaicas por los senderos

Ibón de Respomuso y refugio

§ Pueblos con encanto §

El Valle de Tena es un lugar precioso, y en él se encuentran dos pueblos con mucho encanto: Lanuza y Sallent de Gállego. En Lanuza, un pueblecito diminuto con una historia muy interesante en el que alquilamos una casa, os recomiendo el Hotel La Casueña.

§ Pan y dulces rústicos §

Por desgracia Lanuza no tiene panadería, pero el cercano Sallent de Gállego tiene una que hace unos panes y dulces deliciosos. Panes probamos muchos de todo tipo: gallego, de hogaza, fresado... Entre los dulces estaban muy ricas las ensaimadas y los croissants, y la típica trenza de Almudévar, que no conocía.

Sin comentarios... ;)

Trenza de Almudévar

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¡Feliz fin de semana!

Felt Food (comida de fieltro)

A veces sí se puede jugar con la comida. ;) ¿Qué os parecen estas frutas, verduras, dulces y comidas varias hechas de fieltro? Creo que son un regalo infantil muy gracioso si tenéis la suerte de ser hábiles con este tipo de manualidades.

Los patrones se venden en la tienda Etsy de UmeCrafts.

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Decoración con maletas

Últimamente no paro de aquí para allá, siempre haciendo y deshaciendo maletas, así que pensé que esta semana era un buen momento para compartir estas fotos que he ido recopilando. {Un día de estos compartiré mis trucos para hacer una maleta de manera minimalista, porque lo tengo ya cada vez más controlado.}

Ahora se ve mucha decoración con maletas, maletas de colores variados, maletas antiguas y de todos los tamaños que igual sirven para crear una mesa o un estante.
La verdad es que me encanta viajar pero no me gusta nada hacer y deshacer maletas, así que estas, que se quedan siempre quietecitas y son un mero objeto de decoración me resultan muy atractivas.  :)

vía Apartment Therapy

vía Apartment Therapy

vía alamodemontreal

vía Apartment Therapy

vía Little Emma English Home

vía Cupcakes and Cashmere

vía alamodemontreal

vía The Well-Appointed Desk

vía The Waterfront Hotel

Indefor.com vía One Lucky Day

vía Design Sponge

vía Songbird

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Cerrado por vacaciones

Mis últimos viajes han sido una mezcla extraña de trabajo y tiempo libre, pero ha llegado el momento de tener unas vacaciones de verdad. Unas vacaciones en las que no me llevo el portátil detrás y en las que no tendré Internet. ¡Qué sensación más extraña! Tengo ganas de desconectar por completo para volver con las pilas bien cargadas. :)

Por ello, el blog cierra por vacaciones... pero solo por un par de semanas.
Espero que estéis disfrutando del verano (o invierno, amig@s del hemisferio sur) dondequiera que estéis...

¡Nos vemos a la vuelta!

Galletas de plátano y butterscotch

En mi casa siempre hay algún plátano al que no llegamos a tiempo. Es decir, se hace blandito y feo y la única manera de aprovecharlo es hacer algo dulce. A veces parece que lo hagamos adrede para tener una excusa para hornear algo... cómo si hiciera falta una excusa. ;)

Muchas veces recurrimos al siempre agradecido bizcocho de plátano o, en alguna ocasión, a los panqueques de plátano. Pero esta semana decidí hacer algo diferente, una receta de galletas de plátano que adapté de este libro (del que ya os presenté estas galletas de crema de cacahuete).

La receta original lleva pepitas de chocolate con leche. Como tenía en la despensa pepitas de butterscotch y de chocolate blanco, decidí poner mitad y mitad de cada tipo. El resultado son unas galletas blanditas, afrutadas y dulces (reduje la cantidad de azúcar original, que ya me conozco las recetas americanas) por el plátano y el butterscotch. Como en la receta original, se pueden hacer con pepitas de chocolate con leche, o si os gusta más, con chocolate negro, que siempre queda bien con plátano.

Espero que os guste la receta que hay a continuación...

¡Buen fin de semana!

3 ensaladas para el verano

Las ensaladas valencianas más clásicas, con lechuga, tomate y pepino de la huerta, triunfan en mi casa todo el año. Pero en verano las ensaladas son el plato protagonista, así que intentamos variar un poco los ingredientes y añadir algo de proteína para hacerlos el plato principal en esos días calurosos en los que no apetece mucho más.

Estas son 3 de las ensaladas que repetimos en verano. Son muy diferentes entre sí, sencillas pero sabrosas y nutritivas. :)

§ Ensalada de garbanzos con salmón y aguacate §

garbanzos, salmón ahumado y aguacate con un poco de zumo de limón,
aceite de oliva, sal y vinagre balsámico

§ Ensalada con queso azul y uvas §

rúcula o canónigos, uvas blancas y aderezo de queso azul (roquefort o cabrales),
aceite de oliva, ajo y nueces

§ Ensalada con remolacha y queso de cabra §

rúcula, remolacha, queso de cabra, nueces, aceite de oliva,
vinagre balsámico y sal

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La dieta de los atletas

Entre viajes, trabajo y preparaciones para las inminentes y necesarias vacaciones, de vez en cuando me acerco al televisor para seguir mis deportes favoritos en las Olimpiadas. Estos días me he centrado en la natación, un deporte que practico y que por supuesto me encanta. Menudo alegrón nos dio Mireia Belmonte el miércoles al ganar una medalla de plata en los 200m mariposa... y lo que le queda. A ver si  la natación española sube de nivel y vemos a más nadadores/as en alta competición.

Pero me voy por las ramas... hoy os traigo un proyecto fotográfico cuanto menos curioso y relacionado con las Olimpiadas. El dúo de fotógrafos Sarah Parker y Michael Bodrian han hecho una interpretación de las dietas para atletas del nutricionista olímpico Dan Benardot.

Los fotógrafos presentan la ración de comida diaria de los atletas sobre un plato y un mantel gigantesco, con detalles sutiles que dan pistas sobre el deporte de cada atleta.

{Fotos vía Nowness}

{Gimnasta artística}

{Patinador artístico}

{Atleta masculino de triatlón}

{Velocista femenina de 100m}

{Lanzadora de martillo}

¡Feliz fin de semana!

Lana Del Rey

Si hay un álbum que ha puesto la banda sonora de este último viaje a Estados Unidos (desde DC a San Diego, pasando por Austin) ha sido Born To Die (2011) de Lana Del Rey.

Mucho se ha hablado de la cantautora Lana Del Rey en los últimos meses, y me temo que muchos han hablado también sin escuchar su disco ni darle una oportunidad antes de juzgarla y condenarla. Quizá porque su música cruza varios estilos musicales y porque no llega a encajar ni con lo comercial ni con lo indie...

Summertime Sadness

Bien es verdad que su imagen ha cambiado —por desgracia no de la manera más natural—, pero lo del cambio de nombre (del insulso Lizzie Grant) o "personaje" no veo que sea tal pecado en el mundo de la música, donde es algo de lo más común. ¿Quién le echa en cara a Madonna, a Lady Gaga... o a Bob Dylan lo del cambio de nombre? ¿Y quién duda que los sellos discográficos siempre tengan en mente las ventas y la recepción de un determinado público?

Million Dollar Man

Tal vez ese look americano años 50-60 y sus juegos de voz no vayan con todos, pero igual de malo es dejarse llevar por la corriente hacia un lado o hacia otro, ¿no? A mí personalmente me gustan sus canciones y sus letras (aprecio que las escriba ella misma) y espero que su próximo disco no decepcione. Este álbum, como otros en otros viajes, me transportará a este pasado mes de julio cada vez que lo escuche. {Me parece maravillosa esa cualidad que tiene la música de llenarse de nuestros recuerdos y experiencias, que además retiene y nos vuelve a transmitir en forma de flashes de memoria siempre que la escuchamos.}

¿Una version femenina de Chris Isaak? ;)

Lana Del Rey, criticada y admirada de manera extrema, ha aparecido en las revistas de Estados Unidos y Europa con frecuencia el pasado año, explotando esa estética sexy gansta Nancy Sinatra (con la que se ha ganado su propio bolso Mulberry y un contrato con H&M) con imágenes de lo más interesantes.

{Imagen de la campaña de otoño 2012 de H&M}

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